艾草的味道

那天在Jusco百貨經過菜市那裡無意中發現西馬難得一見的艾草（客家人叫ngeoi），回想起小時候婆婆家後面艾草叢生，是上桌的好材料，婆婆常常在屋後採來剁碎然後煮蛋湯喝，艾草的香氣進入了我的腦海裡久久不散，於是從架子上拿了一包回家去試試煮來吃，我在這裡聽人家說可以炒蛋吃，我兩天試了兩種煮法，兩個都很好吃，好想自己在家插秧然後想吃就採來吃。