不會捉筷子的華人

現今,到哪裡吃飯,注意一下週邊的人,在吃麵食時,都不會捉筷子,年輕是如此,老一輩(依我觀察)也有很多也是那樣,捉起筷子來很笨拙,要不就兩跟筷子合再一起,要不就是兩跟筷子呈一個X字型,交叉著,看在眼裡,無話可說.常常在和朋友同事吃飯時都會提點一下,不過都被他們以不肖一顧的神情回應,或者搬出一大堆理論來講,很多人都會認為只要我喜歡,有甚麼不可以的心態,或反正我都能吃麵或夾東西吃,這姿勢正不正都沒有關係了.其實姿勢不正在挾飯菜當中都有很大的不便,常常力道不能從心,有時候還要花更大的力氣才能夾到你要的東西,裡面都有它的道理.

也可能是環境的關係,華人都逐漸用西式餐具了,忘記了使用自己的餐具.甚至上電視機,殺死不少太太時間的台灣名廚阿鴻,筷子也不會捉,我想這些上電視機的主持者應該挑選過,至少要把正確的訊息帶給人們,不應該把這些小細節忽略掉.或許我們就在得過且過當中迷失了自己,也漸漸忘了自己,可能到有一天我們還要日本,韓國人來開課授與我們正確的使用筷子方法....那是我們的臉應該貼在地上了...