1 天前
星期三, 8月 03, 2011
某個週末的南瓜饅頭
嘿嘿最近好像都是吃的，其實我也不想，只是最近在整理照片，吧六月七月的統統一下子搞定，才慢慢po上來。這次也是抱著試試看的心情來製作這南瓜饅頭，做出來黃黃的，那是天然的顏色，絕對沒有添加物，辛苦了整個下午，把市面上買來的咖哩包裝煮一煮，再用饅頭點來吃，晚餐也可以簡單。
星期一, 8月 01, 2011
手工意大利馬鈴薯麵疙瘩（Gnocchi）
甚麽意大利馬鈴薯麵疙瘩嘛，對我來說簡直就是意式手捏板麵或意式算盤子，只是醬轉換了意式的番茄醬，不是馬來西亞人熟悉的樹仔菜湯底罷了。
那麵團實在難掌握，以後看書的應該材料都減半才對，不然會吃力不討好，尤其是麵粉加了差不多一公斤，那麵團還是濕濕的，非常煩惱，好在後來還能揉成麵糰，才不至於不懂何時何日才能完成。。。
那麵團實在難掌握，以後看書的應該材料都減半才對，不然會吃力不討好，尤其是麵粉加了差不多一公斤，那麵團還是濕濕的，非常煩惱，好在後來還能揉成麵糰，才不至於不懂何時何日才能完成。。。
訂閱：
文章 (Atom)
自訂搜尋
熱門文章
-
這個也是一個很煩人的問題,每次開啟瀏覽器都會出現,IE, FF還有Chrome都會中,我依循以下介紹的方法,一勞永逸把它幹掉 http://malwaretips.com/blogs/websearch-helpmefindyour-info-virus-removal/ ...
-
斗湖是這次旅程的轉換站,二號抵達後我們從斗湖機場乘巴士直到市區,巴士票價錢十塊錢,可以在機場櫃檯買到,一架的士則是四十五塊左右.我們下榻在Tawau Hotel,一間蠻老舊的酒店,價錢雖然便宜,但是房間廁所的情況不太理想.斗湖跟其他沙巴的城市那樣,都靠海,而且市區都不大,步行就可...
-
前兩個禮拜 狐老大 邀我們一起上Janda Baik新世紀古法有機菜園小住一晚。回想起 上回上Janda Baik 見到老闆時答應他的事要一年後才能實現，實在慚愧啊。到達的時候還艷陽高照，原本訂了住河邊的小屋，後來看見那活動中心很好，我們換去那裡，不過卻因為晚上下雨天氣太冷，我們...
-
做IT這行,除了公司裡大小瑣碎的電話之外,最多的就是tele market的電話了,平均一天會有一通, 每次都是ojibala的講了一通然後再問我我的電郵( 知道電話不知道電郵真的懶惰給他). 最煩的是那些來做survey的,一個問卷要問上30分鐘. 有時候我真的很懶得理會這...
-
沖涼房裡總是放著一把小刀,是每個拜六爸爸幫我們沖酸柑澡用來切酸柑的.從事政府部門的老爸,怕無形中得罪了土著(據才子wois的教授說婆羅洲的降頭是最難解的),而被他們下降頭,聽從了榮信公公的忠告,給我們沖酸柑澡,可以避邪.所以每個拜六下午出門前,在沖涼房裡,把酸柑切開,然後摻上黃姜...
-
那天從家鄉飛回都門時，媽媽硬塞了三盒扣肉吩咐我帶回來，第二天我就熱來吃了，能解解一時的鄉愁也好，身為北方人的媽媽也學到了伯母龍川功夫的扣肉，香味都還好，唯有色彩是淡了少少，各有各的特色，各有各的好呵呵呵。。
-
Git是時下最普遍的版本控制系統,之前用過了網絡上的bitbucket,後來想要用才在深入去找資料才安裝.之前習慣了CVS,後來改用SVN用了一點時間來從新適應,現在改用git也是一樣,好在網絡的發達的確帶個人們很多方便,很多資料可循. 網絡版的git很好用,加上有方便的GUI....
-
這db admin的工作我不太熟悉,這還是我第一次遇到這樣的問題,花了三天在浩瀚的網海裡終於找到一個出口,其實也不是什麼大不了的事情,就那permission方面的東東,我也弄了幾天. 故事是這樣的,上個禮拜負責mysql的同事來跟我說剛install好的mysql不能acc...
-
上回用了比較複雜的方法來 升級gcc ,昨天找到另外一個更簡易的方法,方法如下,如法炮製. #wget -O /etc/yum.repos.d/slc6-devtoolset.repo http://linuxsoft.cern.ch/cern/devtoolset/slc6...
-
某人用了黑莓好幾年,也在黑莓上的Whatsapp有很多不同的group,最近手機壞了,正想要換去其他的系統,想了好幾個月,就是為了怕換去Android或IOS的時候,Whatsapp的group會不見掉,然後加不回來,自己變成non-admin.跑來問我意見,當時的我非智能手機用...
我的網誌清單
-
初一到十五 - 国盟风波发展至此，其实毫不意外，大家早就预料到了。 被挤出国盟的土团党终于向注册局告状，注册局要国盟在30天内申辩，否则其合法地位将被吊销。 土团党向注册局告什么状？主要包括未获邀请出席讨论森州选举议席分配的最高理事会议、伊党主席哈迪声称土团党已“自动退盟”，及违反了8项党章条规（请看 *《伊党会再抛弃巫统...
-
Apple Health & Quest team up for $119 blood panel - The upgraded Apple Health experience can pull from hundreds of data points, but if you don't have recent lab results to provide, a Quest panel can be order...2 週前
-
-
Regardless of race, religion, class or culture, let us be Dr. Chen on Augst 1 and vote for a Malaysian Dream - This speech is dedicated to one of the greatest sons of Seremban and Negri Sembilan, Dr. Chen Man Hin. Before his involvement in the founding of the DAP, D...1 個月前
-
7/11巴威颱風的頭前溪溪水 - 昨日7/11，巴威颱風因著雪山山脈的攔截，在桃竹苗山區降下大雨。這些雨水就順著河流流入大海，當然頭前溪就會隨之暴漲溪水。在當天晚上我把定點攝影的影片匯集起來，濃縮成這30秒，就可以看看整個溪水變化的過程2 個月前
