榮廣場: 茶葉蛋

星期四, 5月 25, 2006

茶葉蛋

為了家裡的生意,試煮了家裡代理的茶葉蛋包裝,第一次煮唯有戰戰兢兢了,把sap好的蛋殼敲碎,放進慢鍋裡,放了水,醬油,鹽,糖還有茶葉蛋的香料,就那樣開大火煮到天亮,試了味道,好像咸了一點,再加些糖,把蓋子蓋上,出門上班去了,晚上回來時,一共煮了21小時,夠力,剝開來吃,果然好味,改天再試一試,可以的話才上市.

4 則留言:

Kusou 提到...: 读着突然想到以前我们叫賭钱胜了就跑的人叫「Sap春」(应该是客家話)，不知与Nb家鄉一样吗?; 週五 5月 26, 01:56:00 下午 2006
小頑童@nottyboy 提到...: 這我到沒有聽過..; 週五 5月 26, 04:44:00 下午 2006
匿名提到...: 我也要吃你煮的“茶叶蛋”：）; 週一 5月 29, 10:22:00 上午 2006
匿名提到...: 嘿，我等了一个星期了，我的“茶叶蛋“呢？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？; 週四 6月 01, 10:03:00 上午 2006

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