人類的記憶是很麻煩的,所謂的八識田,你一世人的記憶都在裡面,是自己不知道而已.
前天到訪一位曾經在沙巴斗亞蘭住上一段時間叔叔家,他準備了kaya油炸鬼,自己做的,那讓我回味家鄉的kaya油炸鬼,那是斗亞蘭出名的食物,小時候常常跟堂哥堂姐從婆婆家步行兩三分鐘到那家茶店買,新鮮出爐的油條,炸成金黃色(kl的都炸成棕黑色了,也比較小條,小了足足一半),切成塊狀,然後用紙抱著,再淋上一點kaya,那kaya的味道至今無人能比,熱騰騰的油炸鬼,放進口裡,咬下去,甜甜的滋味甜上心頭,久久不能自拔.那間店名字叫旺興(wong hin),老店重建後就沒有做了,現在已經出租給家鄉雞連鎖店了,那kaya油炸鬼也成為我們那一代人的共同記憶只能回味,據朋友說,那兩夫婦現在都很悠哉的過活.
那家店另外一個讓我回味的是他的swiss roll,swiss roll裡面包的是草莓醬,那也是我們早餐之一,雖然swiss roll到處都有,也許品質不下於那裡的,但是那第一次吃到好東西的味道是沒有人能替代的,在很多地方雖然有賣一樣的swiss roll,但是那個感覺就是不一樣,吃了味道也是差那麼一點,這我想也發生在很多人的身上.
Tim Cook boasts about US manufacturing, yet it's still nothing new
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Apple commitment to US manufacturing has always been notable, even if the
company has kept it pretty quiet before 2025. Tim Cook's attempt at making
it loo...
37 分鐘前
13 則留言:
你就好啦。。 可以品尝各地的美食。
而我，从小就是吃KL食物长大的。。 口味也是跟着这里的咯。。。 ：）
kaya油炸鬼我倒是没尝试过。小时候每一次吃油炸鬼都是点咖啡然后咬一口油炸鬼，在点一下咖啡。。 哈哈。。
不过，油炸鬼是我哥哥的最爱。
我小时候最爱天圈圈（Donut)，不过现在只是爱吃红豆包子。哈哈。。
甜圈圈，不是“天”圈圈，哈哈，不好意思，打错了。。
现在还是有，可能没你说得那么好吃了
咪咪回麻坡還有怡保不是有機會囉...
skII..是的新年帶狐狸去merdeka對面的蘭心就有,但是是冷了的...亞庇的燒麵包不錯,是跟西馬不同的..
很久没有回麻坡了。自从公公婆婆去世后就没有再回去。上一次去也是和同事一起去的。
怡保，也是很少回去。。。。 会啦。。 下个月会回去一趟。。
你就好啦
我也想去一趟沙巴尝尝你提的美食。
不如我们计划明年去沙巴玩一玩。。 哈哈。。
Damai的烧面包是一流的！！！哈哈哈~~
其實那間茶店沒有做了,其他的都不太好吃了.
現在的人去沙巴都大嘆海鮮..
是salim嗎?
salim不是华人茶店啊啊~~~~~><~
惨了，你忘记哪里是damai了~~~
我好久沒有在亞庇喝茶了... :s
該次會去要出去了...
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